La Recette de Tarte au lait de poule sans cuisson
Cette tarte au lait de poule gagnera une place permanente sur vos menus de desserts des Fêtes, et personne ne saura jamais à quel point elle est facile à préparer. Servir avec une cuillerée de crème fouettée et une pincée de noix de muscade.
Ingrédients
- 1 tasse de crème épaisse.
- 1 paquet (1 once) de mélange de pouding instantané à la vanille sans sucre (tel que Jell-O®).
- 1 ¼ tasse de lait de poule.
- 1 pincée de muscade moulue, ou au goût.
- 1 (9 pouces) croûte à tarte, cuite.
Directions
- Battre la crème épaisse dans un bol avec un batteur électrique à puissance élevée jusqu'à la formation de pics fermes; mettre de côté.
- Fouetter le mélange à pouding, le lait de poule, l'extrait de rhum et la muscade jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir, environ 2 minutes. Incorporer délicatement la crème fouettée jusqu'à ce qu'elle soit bien incorporée et verser dans la croûte à tarte préparée, en lissant le dessus.
- Couverture; réfrigérer la tarte jusqu'à ce qu'elle soit ferme, au moins 4 heures ou toute la nuit.
