La Recette de Fromage Piment du Sud
Ce merveilleux fromage au piment avec jalapeño peut être utilisé pour pimenter des sandwichs au fromage grillé, comme tartinade pour des craquelins ou servi avec vos tomates vertes frites préférées.
Ingrédients
- 2 tasses de fromage Cheddar extra-fort râpé.
- 8 onces de fromage à la crème, ramolli.
- ½ tasse de mayonnaise.
- 1 pot (4 onces) de piment coupé en dés, égoutté.
- 1 piment jalapeno, épépiné et émincé (facultatif).
- ¼ cuillère à café d'ail en poudre.
- ¼ cuillère à café de poivre de Cayenne moulu (facultatif).
- ¼ cuillère à café de poudre d'oignon.
- sel et poivre noir au goût.
Directions
- Placer le fromage cheddar, le fromage à la crème, la mayonnaise, le piment, le jalapeño haché, la poudre d'ail, le poivre de Cayenne et la poudre d'oignon dans un grand bol. Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre noir.
