La Recette de Pain aux bananes bien arrosé
Pain aux bananes à son meilleur. Beaucoup de bananes et un soupçon d'amande et de liqueur d'amande font un délicieux pain aux bananes - j'adore le servir avec du beurre.
Ingrédients
- aérosol de cuisson
- 2 tasses de farine tout usage, tamisée
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 5 bananes bien mûres écrasées
- ¾ tasse de cassonade
- ½ tasse de beurre, ramolli
- 2 oeufs
- 3 gouttes d'extrait d'amande
- 3 gouttes d'amaretto (liqueur aromatisée aux amandes)
les directions
- Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Vaporiser un moule à pain avec un aérosol de cuisson.
- Fouetter la farine, le sel et le bicarbonate de soude dans un bol.
- Mélanger les bananes, la cassonade, le beurre, les œufs, l'extrait d'amande et l'amaretto dans un bol séparé. Ajouter le mélange de farine; mélanger jusqu'à ce que la farine soit incorporée, environ 1 minute. Transférer le mélange dans le moule à pain préparé.
- Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 1 heure. Laisser refroidir avant de servir, environ 30 minutes.
