La Recette de Sauce d'Alfred
Cette recette de sauce Alfredo s'avère toujours riche et crémeuse! Une délicieuse façon de transformer des pâtes fettuccine nature ou des légumes cuits à la vapeur.
Ingrédients
- ¼ tasse de beurre.
- 1 tasse de crème épaisse.
- 1 ½ tasse de parmesan fraîchement râpé.
- 1 gousse d'ail, écrasée.
- ¼ tasse de persil frais haché.
Directions
- Rassemblez tous les ingrédients.
- Faire fondre le beurre dans une casserole moyenne à feu doux. Incorporer la crème et laisser mijoter 5 minutes.
- Ajouter le fromage et l'ail; fouetter continuellement jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Incorporer le persil et servir.
