La Recette de Salade verte
Cette salade est bonne pour un plat d'accompagnement ou un repas seul. Je le fais souvent pour ma famille et ils l'apprécient toujours.
Ingrédients
- ½ tasse d'oignon haché
- ½ tasse de poivron vert haché
- 2 paquets (10 onces) de verdures mélangées
- 4 fines tranches de charcuterie de poulet, hachées
- 1 tomate, hachée
- ¼ cuillère à café de poudre d'oignon
- 3 traits d'ail en poudre
- 1 pincée de poivre noir moulu
- 2 pincées de sel
- 3 cuillères à soupe de vinaigrette balsamique
les directions
- Micro-ondes ou faire sauter l'oignon et le poivron jusqu'à ce qu'ils soient tendres; laisser refroidir.
- Dans un grand saladier, mélanger l'oignon, le poivron, la salade verte, la charcuterie et la tomate. Saupoudrer de poudre d'oignon, de poudre d'ail, de poivre noir et de sel. Remuer pour mélanger.
- Versez suffisamment de vinaigrette ou de vinaigre pour bien enrober, mélangez à nouveau et servez.
