La Recette de Salade de thon de Barbie
C'est une très bonne recette de salade de thon que j'ai reçue d'une amie qui l'a utilisée dans son entreprise de restauration il y a de nombreuses années. Les ingrédients secrets sont le curry et le parmesan ! Des combinaisons étranges mais cela fait un excellent sandwich au thon! Elle l'utilisait pour un apéritif avec des craquelins gourmands et les gens voulaient toujours sa recette. Je n'ai jamais goûté une autre salade de thon comme celle-ci, et c'est ma recette préférée de salade de thon depuis de très nombreuses années.
Ingrédients
- 1 boîte (7 onces) de thon blanc, égoutté et émietté.
- 6 cuillères à soupe de mayonnaise ou de vinaigrette.
- 3 cuillères à soupe de relish aux cornichons sucrés.
- 1 cuillère à soupe de parmesan.
- ⅛ cuillère à café de flocons d'oignon hachés séchés.
- 1 cuillère à soupe de persil séché.
- 1 cuillère à café d'aneth séché.
- ¼ cuillère à café de curry en poudre.
- 1 pincée d'ail en poudre.
Les directions
- Dans un bol moyen, mélanger le thon, la mayonnaise, la relish, le parmesan et les flocons d'oignon. Assaisonner avec du persil, de l'aneth, de la poudre de curry et de la poudre d'ail. Bien mélanger et servir avec des craquelins ou sur un sandwich.
