La Recette de Salade de thon à l'avocat
Cette savoureuse salade de thon à l'avocat avec pomme croquante, noix grillées, céleri, oignon rouge et aneth prouve que la salade de thon n'a pas à être ennuyeuse ! La mayonnaise est facultative dans cette recette - la purée d'avocat lui donnera une texture crémeuse. Servir sur des légumes verts ou en profiter tout seul.
Ingrédients
- 1 avocat mûr.
- 2 boîtes (5 onces) de thon pâle émietté.
- ½ pomme rouge, hachée.
- ½ tasse d'oignon rouge haché.
- ½ tasse de céleri haché.
- ¼ tasse de noix grillées hachées.
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise (facultatif).
- 1 cuillère à soupe de jus de cornichon.
- 1 cuillère à café d'aneth séché.
- ½ cuillère à café de moutarde de Dijon.
- ¼ cuillère à café de cumin moulu.
- sel et poivre au goût.
Les directions
- Couper l'avocat en deux, prélever la chair dans un grand bol et écraser l'avocat avec le dos d'une fourchette ou d'un pilon à pommes de terre. Ajouter le thon, la pomme, l'oignon, le céleri, les noix grillées, la mayonnaise, le jus de cornichon, l'aneth, la moutarde de Dijon, le cumin, le sel et le poivre; bien mélanger.
