La Recette de Salade Tomate Mozzarella
Salade de tomates et mozzarella servie avec du basilic frais et arrosée d'huile d'olive... il n'y a rien de mieux ! Une alternative parfaite à la salade, surtout en été lorsque vous pouvez vous procurer des tomates et du basilic du jardin.
Ingrédients
- 3 grosses tomates, tranchées.
- 8 onces de fromage mozzarella, tranché.
- ¼ tasse d'huile d'olive.
- ¼ tasse de vinaigre balsamique.
- ¼ cuillère à café de sel.
- ⅛ cuillère à café de poivre noir moulu.
- ¼ tasse de basilic frais haché.
Instructions
- Placer les tranches de tomates, en alternance avec les tranches de mozzarella, sur un grand plat de service.
- Mélanger l'huile, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre dans un bocal avec un couvercle hermétique ; bien agiter. Arroser de tomates et de mozzarella; saupoudrer de basilic.
