La Recette de Salade de riz
Idéal pour un repas-partage. Les variations peuvent inclure l'ajout de plus de légumes ou l'utilisation de crevettes au lieu de poulet.
Ingrédients
- 1 paquet (10,75 onces) de mélange de riz aromatisé au poulet (par exemple Rice A Roni).
- 1 botte d'oignons verts, hachés.
- 1 boîte (8 onces) de châtaignes d'eau, égouttées et hachées.
- 1 tasse de céleri haché.
- 1 tasse de viande de poitrine de poulet cuite hachée.
- ½ tasse de mayonnaise.
- 1 trait de sauce Worcestershire.
- sel et poivre au goût.
Les directions
- Préparer le mélange de riz comme indiqué sur l'emballage et réfrigérer.
- Au riz cuit, ajouter les oignons verts, les châtaignes d'eau, le céleri, le poulet, la mayonnaise, la sauce Worcestershire et saler et poivrer au goût. Bien mélanger, mettre au frais et servir.
