La Recette de Salade de poulet sucrée et épaisse de Tara
Une salade de poulet sucrée mais saine. Le doux secret est la canneberge séchée. Génial sur du pain maison ou sur des craquelins. J'étale du fromage à la crème sur le pain ou les craquelins et garnis de salade de poulet.
Ingrédients
- 1 boîte (10 onces) de poulet en morceaux, égoutté.
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise.
- ⅛ tasse de cornichon à l'aneth haché.
- ⅛ tasse d'oignon haché.
- 2 cuillères à soupe de graines de tournesol.
- ¼ tasse de canneberges séchées.
Les directions
- Sans briser les gros morceaux de poulet, vider le poulet en conserve dans un bol moyen. Incorporer la mayonnaise, le cornichon, l'oignon, les graines de tournesol et les canneberges; mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et que de très gros morceaux de poulet soient brisés.
