La Recette de Salade à sept étages
Je fais habituellement cette salade en couches de bacon, laitue, oignon, pois, fromage et chou-fleur dans un grand bol plat. Il n'y en a jamais trop car tout le monde adore ça ! Vous pouvez varier la salade en substituant des oignons verts au rouge, du jack cheese au Cheddar, etc.
Ingrédients
- 1 livre de bacon
- 1 grosse laitue iceberg - rincée, séchée et hachée
- 1 oignon rouge, haché
- 1 paquet (10 onces) de pois verts surgelés, décongelés
- 10 onces de fromage cheddar râpé
- 1 tasse de chou-fleur haché
- 1 ¼ tasses de mayonnaise
- 2 cuillères à soupe de sucre blanc
- ⅔ tasse de parmesan râpé
les directions
- Placer le bacon dans une grande poêle profonde. Cuire à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'ils soient uniformément dorés. Émietter et réserver.
- Dans un grand bol plat, placez la laitue hachée et recouvrez d'une couche d'oignon, de petits pois, de fromage râpé, de chou-fleur et de bacon.
- Préparez la vinaigrette en mélangeant la mayonnaise, le sucre et le parmesan. Arroser la salade et réfrigérer jusqu'à refroidissement.
