La Recette de Salade de macaronis aux crevettes de grand-mère

Ingrédients

•      1 ½ tasses de macaroni au coude
•      ¾ tasse de mayonnaise (comme Best Foods®)
•      1 gros concombre, coupé en dés
•      ½ tasse de petits pois surgelés
•      2 côtes de céleri, coupées en dés, ou plus au goût
•      4 radis, tranchés ou plus au goût
•      3 oignons verts, hachés, ou plus au goût
•      1 cuillère à café de sel assaisonné (tel que Season-All®), ou au goût
•      1 livre de crevettes moyennes cuites
•      3 œufs durs, tranchés ou plus au goût
•      1 petit avocat, tranché
•      1 tomate moyenne, tranchée

les directions

1. Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Cuire les macaronis au coude dans l'eau bouillante, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais fermes sous la dent, environ 8 minutes. Égoutter et verser dans un saladier.
2. Ajouter la mayonnaise, le concombre, les pois, le céleri, les radis, les oignons verts et le sel assaisonné aux macaronis ; bien remuer. Ajouter les crevettes en dernier. Garnir d'œufs durs, d'avocat et de tomate.