La Recette de Salade de poulet au miel et à la moutarde
Nous aimons la salade de poulet, alors j'aime faire des variations et les essayer. Je sers cette salade de poulet au miel et à la moutarde sur de petits insectes trouvés dans ma boulangerie locale. Très bien.
Ingrédients
- 2 demi-poitrines de poulet désossées et sans peau (blanches), cuites et hachées
- 2 tasses de raisins rouges sans pépins, coupés en deux
- 2 tasses de pommes en dés
- ½ tasse de céleri haché
- ½ tasse de noix hachées
- ½ tasse de mayonnaise
- ¼ tasse de miel
- 3 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
les directions
- Mélanger le poulet, les raisins, les pommes, le céleri et les noix dans un grand bol. Mélanger la mayonnaise, le miel et la moutarde de Dijon dans un petit bol, en remuant bien. Incorporer délicatement au mélange de poulet. Couvrir et réfrigérer.
