La Recette de Salade de chou style restaurant I

Ingrédients

• 1 paquet (16 onces) de mélange de salade de chou.
• 2 cuillères à soupe d'oignon haché.
• ⅓ tasse de sucre blanc.
• ½ cuillère à café de sel.
• ⅛ cuillère à café de poivre noir moulu.
• ¼ tasse de lait.
• ½ tasse de mayonnaise.
• ¼ tasse de babeurre.
• 1 ½ cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc.
• 2 ½ cuillères à soupe de jus de citron.

Les directions

1. Mélanger la salade de chou et l'oignon dans un grand bol.
2. Dans un autre bol, mélanger le sucre, le sel, le poivre, le lait, la mayonnaise, le babeurre, le vinaigre et le jus de citron ; mélanger jusqu'à consistance lisse. Verser le mélange sur la salade de chou et l'oignon; bien remuer et réfrigérer 1 heure.