La Recette de Salade de brocoli crémeuse de Donna Leigh
C'est addictif. C'est une combinaison de plusieurs recettes que j'ai essayées avec mes propres réglages. J'ai utilisé différentes saveurs de nouilles ramen. N'hésitez pas à expérimenter en fonction de vos goûts.
Ingrédients
- 1 tasse de mayonnaise.
- ¼ tasse de vinaigre de cidre de pomme.
- 2 cuillères à soupe de sucre blanc.
- ⅛ cuillère à café de graines de céleri.
- 1 (3 onces) paquet de nouilles ramen à saveur orientale, brisées en petits morceaux.
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame.
- ¼ tasse d'amandes effilées.
- 1 paquet (12 onces) de mélange de salade de chou au brocoli.
- ½ tasse d'oignon haché.
- ¼ tasse de graines de tournesol non salées.
Les directions
- Mélanger la mayonnaise, le vinaigre, le sucre, les graines de céleri et le sachet d'assaisonnement pour nouilles ramen dans un bol; refroidir au réfrigérateur.
- Chauffer l'huile d'olive et l'huile de sésame dans une poêle à feu moyen; cuire et remuer les nouilles ramen et les amandes jusqu'à ce qu'elles soient grillées, en remuant fréquemment, de 3 à 5 minutes. Retirer du feu et laisser refroidir.
- Mélanger les nouilles ramen, les amandes, le mélange de salade de chou au brocoli, l'oignon, les graines de tournesol et la vinaigrette dans un bol; remuer pour enrober.
