La Recette de Salade de base au poulet
Cette salade de poulet de base est un favori de la famille. J'aime utiliser des cuisses ou des poitrines cuites au four qui ont été saupoudrées de basilic ou de romarin.
Ingrédients
- ½ tasse d'amandes effilées blanchies
- ½ tasse de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- ¼ cuillère à café de poivre noir moulu
- 2 tasses de viande de poulet cuite hachée
- 1 branche de céleri, hachée
les directions
- Placer les amandes dans une poêle. Faire griller à feu moyen-élevé en secouant fréquemment. Surveillez attentivement, car ils brûlent facilement.
- Mélanger la mayonnaise, le jus de citron et le poivre dans un bol moyen. Mélanger avec le poulet, les amandes grillées et le céleri.
