La Recette de Poulet Key West
Cette recette des Florida Keys a été donnée à presque tout le monde que je connais. C'est la meilleure marinade pour le poulet, et cela ne prend que 30 minutes de la préparation jusqu'à ce que vous puissiez griller ! C'est un excellent mélange de saveurs avec du miel, de la sauce soja et du jus de citron vert. Si vous avez le temps, essayez de faire mariner toute la nuit pour une saveur optimale.
Ingrédients
- 3 cuillères à soupe de sauce soja.
- 1 cuillère à soupe de miel.
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale.
- 1 cuillère à café de jus de citron vert.
- 1 cuillère à café d'ail haché.
- 4 demi-poitrines de poulet désossées et sans peau.
Les directions
- Dans un récipient peu profond, mélanger la sauce soja, le miel, l'huile végétale, le jus de citron vert et l'ail. Placer les moitiés de poitrine de poulet dans le mélange et les retourner pour les enrober. Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur au moins 30 minutes.
- Préchauffez un gril extérieur à feu vif.
- Huilez légèrement la grille du gril. Jeter la marinade et faire griller le poulet de 6 à 8 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que le jus soit clair.
