La Recette de Poulet au parmesan II
Cette recette est ma préférée. C'est très tendre. Servir avec une belle salade fraîche et un légume.
Ingrédients
- 12 pilons de poulet.
- 2 tasses de parmesan râpé.
- 1 oeuf.
- 1 cuillère à café de poivre noir moulu.
- 1 cuillère à café de sel.
Les directions
- Dans un bol peu profond, mélanger le sel, le poivre et le fromage. Dans un autre bol, battre l'œuf jusqu'à ce qu'il soit de couleur citron. Tremper le poulet dans l'œuf, bien enrober. Rouler dans le fromage.
- Cuire au four à 400 degrés F (205 degrés C) pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
