La Recette de Poulet au parmesan à l'ail cuit au four
Les poitrines de poulet panées aromatisées à l'ail et au parmesan sont cuites jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes pour le plat de poulet le plus facile de tous les temps. Servir avec une salade et des pâtes pour un dîner rapide et succulent.
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- 1 gousse d'ail, hachée.
- 1 tasse de chapelure sèche.
- ⅔ tasse de parmesan râpé.
- 1 cuillère à café de feuilles de basilic séchées.
- ¼ cuillère à café de poivre noir moulu.
- 6 demi-poitrines de poulet désossées et sans peau.
Les directions
- Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser légèrement un plat de cuisson de 9 x 13 pouces.
- Dans un bol, mélanger l'huile d'olive et l'ail. Dans un autre bol, mélanger la chapelure, le parmesan, le basilic et le poivre. Tremper chaque poitrine de poulet dans le mélange d'huile, puis dans le mélange de chapelure. Disposer les poitrines de poulet enrobées dans le plat de cuisson préparé et garnir du reste du mélange de chapelure.
- Cuire 30 minutes dans le four préchauffé ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose et que le jus soit clair.
