La Recette de Pizza aux tortillas facile
Cette pizza tortilla est extrêmement facile à préparer. Il est assez léger pour être une collation, se sert bien à l'apéritif ou est si bon qu'il peut être dévoré seul ! Vous pouvez utiliser n'importe quelle variante de garniture. Celui ci-dessous est la façon classique dont je le prépare habituellement, mais n'hésitez pas à expérimenter.
Ingrédients
- 1 (8 pouces) tortilla de farine molle.
- 1 cuillère à café d'huile d'olive.
- 1 pincée d'ail en poudre.
- sel et poivre noir moulu au goût.
- 3 cuillères à soupe de sauce tomate.
- 1 poitrine de poulet cuite, tranchée.
- ½ poivron vert, haché.
- 2 oignons verts, hachés finement.
- ⅓ tasse de fromage mozzarella râpé.
- 1 pincée d'origan séché.
Instructions
- Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).
- Placer la tortilla sur une plaque à pâtisserie. Badigeonner d'huile d'olive; saupoudrer de poudre d'ail, de sel et de poivre sur le dessus.
- Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient dorés, de 3 à 5 minutes. Retirer du four et étendre la sauce tomate sur le dessus; disposer la poitrine de poulet, le poivron vert et les oignons verts sur la sauce tomate. Saupoudrer de fromage mozzarella.
- Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 5 minutes. Saupoudrer d'origan sur le fromage. Couper la pizza en pointes à l'aide d'un coupe-pizza.
