La Recette de Pain soda irlandais incroyablement facile
Pain soda irlandais à base de babeurre et d'ingrédients de base. Le babeurre donne à ce pain croustillant une bonne saveur. C'est le meilleur pain soda irlandais du coin !
Ingrédients
- 4 tasses de farine tout usage.
- ½ tasse de margarine, ramollie.
- 4 cuillères à soupe de sucre blanc.
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude.
- 1 cuillère à soupe de levure chimique.
- ½ cuillère à café de sel.
- 1 tasse de babeurre.
- 1 oeuf.
- ¼ tasse de beurre, fondu.
- ¼ tasse de babeurre.
Directions
- Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C). Graisser légèrement une grande plaque à pâtisserie.
- Mélanger la farine, la margarine ramollie, le sucre, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel dans un grand bol. Incorporer 1 tasse de babeurre et l'œuf. Déposer la pâte sur une surface légèrement farinée et pétrir légèrement. Façonnez la pâte en un rond et placez-la sur la plaque à pâtisserie préparée.
- Mélanger le beurre fondu avec 1/4 tasse de babeurre dans un petit bol; badigeonner le pain de ce mélange. Utilisez un couteau bien aiguisé pour couper un «X» dans le haut du pain.
- Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre, de 45 à 50 minutes. Vérifier la cuisson au bout de 30 minutes. Vous pouvez continuer à badigeonner le pain avec le mélange de beurre pendant la cuisson.
