La Recette de Notre meilleur gâteau au fromage
Il s'agit de notre meilleure recette de gâteau au fromage avec une texture riche et crémeuse et une garniture aux cerises pour un dessert spectaculaire qui est également facile à préparer !
Ingrédients
- 1 ¾ tasses de chapelure de biscuits Graham HONEY MAID.
- ⅓ tasse de beurre, fondu.
- 1 ¼ tasse de sucre, divisé.
- 3 paquets (8 onces) de fromage à la crème PHILADELPHIA, ramolli.
- 1 tasse de crème sure BREAKSTONE'S ou KNUDSEN.
- 2 cuillères à café de vanille.
- 3 oeufs.
- 1 (21 onces) de garniture pour tarte aux cerises.
Les directions
- Chauffer le four à 350 degrés F.
- Mélanger la chapelure graham, le beurre et 1/4 tasse de sucre; presser au fond d'un moule à charnière de 9 pouces.
- Battre le fromage à la crème et le reste du sucre dans un grand bol au mélangeur jusqu'à homogénéité. Ajouter la crème sure et la vanille; bien mélanger. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant à basse vitesse après chaque ajout jusqu'à homogénéité. Verser sur la croûte.
- Cuire au four de 1 h à 1 h 10 ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Passer un couteau autour du bord du moule pour détacher le gâteau; refroidir avant de retirer la jante. Réfrigérer le gâteau au fromage 4 heures.
- Garnir de garniture pour tarte avant de servir.
