La Recette de Meilleur hamburger de tous les temps

Ingrédients

• 1 ½ livre de bœuf haché maigre.
• ½ oignon, haché finement.
• ½ tasse de fromage Colby Jack ou Cheddar râpé.
• 1 enveloppe (1 once) de mélange de soupe à l'oignon sec
• 1 oeuf.
• 1 gousse d'ail, hachée.
• 1 cuillère à soupe d'ail en poudre.
• 1 cuillère à café de sauce soja.
• 1 cuillère à café de sauce Worcestershire.
• 1 cuillère à café de persil séché.
• 1 cuillère à café de basilic séché.
• 1 cuillère à café d'origan séché.
• ½ cuillère à café de romarin séché broyé.
• sel et poivre au goût.

Les directions

1. Préchauffer un gril à feu vif.
2. Dans un grand bol, mélanger le bœuf haché, l'oignon, le fromage, le mélange pour soupe à l'oignon, l'œuf, l'ail, la poudre d'ail, la sauce soja, la sauce Worcestershire, le persil, le basilic, l'origan, le romarin, le sel et le poivre. Utilisez vos mains pour former 4 galettes.
3. Cuire les galettes sur le gril préchauffé jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, environ 5 minutes de chaque côté.