La Recette de Les pancakes aux pommes de Veronica
Cette délicieuse recette est parfaite pour notre déjeuner du sabbat matin. Une recette n'est jamais assez pour ma famille. Les crêpes sont toujours moelleuses et nutritives. Je recommande ces pancakes à manger avec du sirop chaud à la cannelle !
Ingrédients
- ¼ tasse de beurre, fondu.
- 1 oeuf.
- 1 tasse de lait.
- 1 tasse de pomme acidulée râpée.
- 1 ¼ tasses de farine tout usage.
- 1 ¼ cuillères à café de levure chimique.
- ¼ cuillère à café de cannelle moulue.
- 1 cuillère à soupe de sucre blanc.
Les directions
- Dans un grand bol, mélanger le beurre, l'œuf, le lait et la pomme. Dans un autre bol, tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte, la cannelle et le sucre. Incorporer le mélange de farine au mélange de pommes, jusqu'à ce qu'il soit combiné.
- Chauffer une plaque chauffante ou une poêle à frire légèrement huilée à feu moyen-vif. Verser ou ramasser la pâte sur la plaque chauffante, en utilisant environ 1/4 tasse pour chaque crêpe. Cuire sur les deux côtés et servir chaud.
