La Recette de Lasagne facile

Ingrédients

• 1 livre de bœuf haché maigre.
• 1 pot (32 onces) de sauce à spaghetti.
• 32 onces de fromage cottage.
• 3 tasses de fromage mozzarella râpé, divisé.
• 2 oeufs.
• ½ tasse de parmesan râpé.
• 2 cuillères à café de persil séché.
• sel au goût.
• poivre noir moulu au goût.
• 9 pâtes à lasagne.
• ½ tasse d'eau.

Instructions

1. Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
2. Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif. Cuire et remuer le bœuf haché dans la poêle chaude jusqu'à ce qu'il soit doré et friable, de 8 à 10 minutes. Égoutter et jeter la graisse. Incorporer la sauce à spaghetti et laisser mijoter 5 minutes.
3. Mélanger le fromage cottage, 2 tasses de fromage mozzarella, les œufs, la moitié du parmesan râpé, le persil séché, le sel et le poivre dans un grand bol.
4. Étendre 3/4 tasse de sauce dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces. Couvrir avec 3 nouilles à lasagne non cuites, 1 3/4 tasse de mélange de fromage et 1/4 tasse de sauce; répéter les couches une fois de plus. Garnir des 3 nouilles restantes, de la sauce, de la mozzarella et du parmesan. Verser 1/2 tasse d'eau le long des bords du plat. Couvrir hermétiquement de papier d'aluminium.
5. Cuire au four préchauffé pendant 45 minutes. Découvrir et cuire 10 minutes supplémentaires. Laisser reposer 10 minutes avant de servir.