La Recette de Granola au miel et aux cacahuètes
Ce granola maison sucré et croquant combine de l'avoine rapide avec des cacahuètes, du germe de blé, du miel, de la cassonade et de la vanille. Cuit au four, il est facile à réaliser.
Ingrédients
- 3 tasses d'avoine à cuisson rapide.
- ½ tasse de cacahuètes hachées.
- ¼ tasse de germe de blé.
- ⅓ tasse de miel.
- ⅓ tasse de cassonade.
- ¼ tasse d'huile végétale.
- 2 cuillères à soupe d'eau tiède.
- ½ cuillère à café de sel.
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille.
Les directions
- Préchauffer le four à 250 degrés F (120 degrés C). Graisser légèrement une plaque à pâtisserie.
- Dans un grand bol, mélanger les flocons d'avoine, les cacahuètes et le germe de blé.
- Dans un autre bol, mélanger le miel, la cassonade, l'huile végétale, l'eau, le sel et la vanille. Bien mélanger; puis verser dans le mélange d'avoine et remuer. Étendre sur une plaque à biscuits.
- Cuire au four pendant 1 heure en remuant toutes les 15 minutes. Retirer du four et laisser refroidir avant de servir.
