La Recette de Granola au chocolat noir Dee's

Ingrédients

• aérosol de cuisson.
• ½ tasse de cassonade.
• 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète.
• 2 cuillères à soupe de miel.
• 2 cuillères à soupe de pâte à tartiner aromatisée au beurre (comme la pâte à tartiner I Can't Believe It's Not Butter!®).
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille.
• 2 tasses d'avoine (comme Quaker Oats®).
• 1 cuillère à café de cannelle moulue.
• ¼ cuillère à café de sel.
• ¼ tasse de pépites de chocolat noir.
• ¼ tasse de canneberges séchées sucrées (comme Craisins®) (facultatif).
• ¼ tasse d'amandes tranchées (facultatif).

Les directions

1. Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Tapisser un plat de cuisson de 9 x 13 pouces de papier d'aluminium et vaporiser d'un aérosol de cuisson antiadhésif.
2. Faire fondre ensemble la cassonade, le beurre de cacahuète, le miel, la pâte à tartiner aromatisée au beurre et l'extrait de vanille dans une petite casserole à feu doux. Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé; retirer du feu.
3. Mélanger les flocons d'avoine, la cannelle et le sel dans un grand bol. Verser le mélange de cassonade dans un bol; bien remuer pour combiner. Incorporer les pépites de chocolat, les canneberges séchées et les amandes. Verser dans le moule préparé; tapotez et étalez uniformément.
4. Cuire au four préchauffé jusqu'à coloration, 15 à 20 minutes.