La Recette de Brocoli rôti facile
Le brocoli rôti est facile à préparer et tellement plus savoureux que bouilli. Ma partie préférée est les morceaux de tiges tranchées rôties.
Ingrédients
- 14 onces de brocoli.
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
- sel et poivre noir moulu au goût.
Directions
- Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).
- Couper les bouquets de brocoli de la tige. Pelez la tige et coupez-la en tranches de 1/4 de pouce. Mélanger les bouquets et les morceaux de tige avec l'huile d'olive dans un bol et transférer sur une plaque à pâtisserie; Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Rôtir au four préchauffé jusqu'à ce que le brocoli soit tendre et légèrement doré, environ 18 à 20 minutes.
