La Recette de Galettes de saucisse à la dinde de maman
Une recette rapide et facile de galettes de saucisses classiques et savoureuses pour le petit-déjeuner. Délicieux avec des pancakes et des œufs. Cette recette a un zing léger à modéré. Augmentez le poivre de Cayenne et le poivre noir si vous aimez plus de punch. Le thym peut remplacer la sauge ou utiliser les deux.
Ingrédients
- 2 livres de dinde hachée.
- ¾ cuillère à café de gingembre moulu.
- 1 ½ cuillères à café de sel.
- 1 cuillère à café de sauge séchée.
- ¼ cuillère à café de poivre de Cayenne.
- 1 ½ cuillères à café de poivre noir moulu.
Les directions
- Dans un grand bol, mélanger la dinde hachée, le gingembre, le sel, la sauge, le poivre de Cayenne et le poivre noir jusqu'à homogénéité.
- Chauffer une poêle à feu moyen-vif et vaporiser d'un aérosol de cuisson antiadhésif. Façonnez la saucisse de dinde en galettes et faites-la frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée des deux côtés et qu'elle ne soit plus rose au centre. Cela devrait prendre environ 15 minutes.
