La Recette de Flocons d'avoine cuits au four II

Ingrédients

•      3 tasses de flocons d'avoine
•      1 tasse de cassonade
•      2 cuillères à café de cannelle moulue
•      2 cuillères à café de levure
•      1 cuillère à café de sel
•      1 tasse de lait
•      2 oeufs
•      ½ tasse de beurre fondu
•      2 cuillères à café d'extrait de vanille
•      ¾ tasse de canneberges séchées

les directions

1. Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
2. Dans un grand bol, mélanger les flocons d'avoine, la cassonade, la cannelle, la poudre à pâte et le sel. Incorporer le lait, les œufs, le beurre fondu et l'extrait de vanille. Incorporer les canneberges séchées. Étendre dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.
3. Cuire au four préchauffé pendant 40 minutes.