La Recette de Faire bouillir le crabe
Faire bouillir le crabe total pour quatre.
Ingrédients
- 8 pommes de terre rouges.
- 8 andouilles, tranchées.
- 4 oignons, coupés en quartiers.
- 2 épis de maïs frais, coupés en deux.
- ½ tasse d'assaisonnement pour fruits de mer (tel que Old Bay®), ou au goût.
- 4 crabes dormeurs entiers.
Les directions
- Porter une grande casserole d'eau à ébullition.
- Ajouter les pommes de terre, les saucisses, les oignons, le maïs et l'assaisonnement pour fruits de mer. Faire bouillir jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien cuites, environ 30 minutes.
- Déposer délicatement les crabes dans la casserole et faire bouillir jusqu'à ce que la chair de crabe soit bien cuite, au moins 10 minutes. Égoutter et servir.
