La Recette de Chili taco végétalien
Un chili sans viande, sans œufs ni produits laitiers. C'est délicieux dans un bol à pain et c'est facile à faire ! Cette soupe ne doit jamais être faite deux fois de la même manière ! Ajoutez des poivrons rouges, verts ou jaunes dans un premier temps, expérimentez avec les haricots ou ajoutez ce que votre cœur désire. Pour un plat non végétarien, ajoutez 1 lb de bœuf haché et un peu de crème sure. Cette soupe ne doit jamais être faite deux fois de la même manière ! Ajoutez des poivrons rouges, verts ou jaunes dans un premier temps, expérimentez avec les haricots ou ajoutez ce que votre cœur désire. Pour un plat non végétarien, ajoutez 1 lb de bœuf haché et un peu de crème sure.
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
- 1 livre de champignons frais tranchés.
- 2 gousses d'ail, hachées.
- 1 petit oignon, haché finement.
- 2 branches de céleri, hachées.
- 1 boîte (29 onces) de sauce tomate.
- 1 boîte (6 onces) de pâte de tomate.
- 3 boîtes (15 onces) de haricots rouges.
- 1 boîte (11 onces) de maïs à la mexicaine.
Les directions
- Faire chauffer l'huile dans une grande poêle. Faire sauter les champignons, l'ail, l'oignon et le céleri jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Transférez-les dans une marmite ou une mijoteuse. Incorporer la sauce tomate, la pâte de tomate, les haricots et le maïs à la mexicaine. Cuire au moins une heure pour marier les saveurs.
