La Recette de Soupe taco à 5 ingrédients
Un bol de cette soupe est sûr de battre le temps froid de l'hiver, et la meilleure partie est qu'elle cuit en moins de 10 minutes et ne prend que 5 ingrédients ! Les légumes mélangés se trouvent dans la section surgelée.
Ingrédients
- 1 livre de bœuf haché maigre à 93 %.
- 1 pot de salsa (16 onces).
- 1 paquet (10 onces) de mélange de maïs et de haricots surgelés (tel que le maïs et les haricots assaisonnés de luxe de PictSweet Farms®).
- 5 cuillères à soupe de crème mexicaine con sal.
- ¼ tasse de fromage cheddar râpé, ou au besoin.
Les directions
- Allumez un autocuiseur multifonctionnel (comme Instant Pot®) et sélectionnez la fonction Saute. Ajouter le boeuf haché et cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit friable et doré, environ 5 minutes. Ajouter la salsa et les légumes surgelés. Annuler le mode Sauter. Fermez et verrouillez le couvercle.
- Sélectionnez la haute pression selon les instructions du fabricant ; régler la minuterie sur 4 minutes. Attendre 10 à 15 minutes pour que la pression monte.
- Relâchez soigneusement la pression en utilisant la méthode de libération rapide selon les instructions du fabricant, environ 5 minutes. Déverrouillez et retirez le couvercle.
- Verser la soupe dans des bols de service et garnir de fromage cheddar et de crème mexicaine.
