La Recette de Chili aux 3 haricots à la mijoteuse

C'est si facile et si savoureux. Se congèle très bien pour les repas plus tard dans la semaine. Si vous le voulez un peu plus fin, ajoutez une boîte supplémentaire de sauce tomate. De plus, les piments verts ne sont pas piquants mais ajoutent une saveur merveilleuse, alors n'ayez pas peur d'eux.

Ingrédients

1 paquet (20 onces) de dinde hachée maigre à 93 %
1 (28 onces) de tomates rôties au feu coupées en dés
1 (16 onces) de sauce tomate
1 boîte (15,5 onces) de haricots pinto, rincés et égouttés
1 boîte (15,5 onces) de haricots rouges, rincés et égouttés
1 boîte (15 onces) de haricots noirs à teneur réduite en sodium, rincés et égouttés
1 petit oignon, haché
1 (4,5 onces) de piments verts hachés
2 cuillères à soupe de piment en poudre
1 cuillère à soupe d'ail haché
1 cuillère à café d'origan
1 pincée de cumin moulu

les directions

Cuire et remuer la dinde dans une grande poêle jusqu'à ce qu'elle soit complètement dorée, de 7 à 10 minutes; transférer dans la mijoteuse.
Mélanger les tomates, la sauce tomate, les haricots pinto, les haricots rouges, les haricots noirs, l'oignon, les piments verts, la poudre de chili, l'ail, l'origan et le cumin avec la dinde dans la mijoteuse.
Cuire à High pendant 4 heures ou à Low pendant 7 heures.