La Recette de Enchiladas au poulet avec crème de poulet
Un mélange de poulet épicé et de piment est mélangé à un mélange de soupe crémeuse, enroulé dans des tortillas de farine et cuit au four avec du fromage cheddar sur le dessus. C'est une recette facile d'enchiladas au poulet que vous allez adorer.
Ingrédients
- 1 (10,75 onces) de crème de poulet condensée.
- ½ tasse de crème sure.
- 1 cuillère à soupe de margarine.
- 1 oignon, haché.
- 1 cuillère à café de piment en poudre.
- 2 tasses de poitrine de poulet cuite hachée.
- 1 boîte (4 onces) de piments verts hachés, égouttés.
- 8 (8 pouces) tortillas de farine.
- 1 tasse de fromage cheddar râpé.
Les directions
- Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
- Dans un petit bol, mélanger la soupe et la crème sure; mettre de côté.
- Faire fondre la margarine dans une casserole moyenne à feu moyen-vif. Ajouter l'oignon et la poudre de chili et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Incorporer le poulet, les piments et 2 cuillères à soupe du mélange de soupe. Cuire et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
- Étendre 1/2 tasse du mélange de soupe dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces. Déposer environ 1/4 tasse du mélange de poulet au centre de chaque tortilla. Rouler les tortillas et les placer, couture vers le bas, dans le plat allant au four. Déposer le reste du mélange de soupe sur le dessus et saupoudrer de fromage.
- Cuire 25 minutes dans le four préchauffé ou jusqu'à ce qu'ils bouillonnent et soient légèrement dorés.
