La Recette de Casserole de vinaigrette au poulet de tante Jewel

Véritable recette de poulet et vinaigrette du Sud. Transmis par mon arrière-grand-tante. Facile et délicieux.

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La Recette de Casserole de vinaigrette au poulet de tante Jewel

Ingrédients

  • 3 livres de viande de poitrine de poulet désossée et sans peau.
  • 1 (10,75 onces) de crème de poulet condensée.
  • 1 (10,75 onces) de soupe de crème de céleri condensée.
  • 1 (10,75 onces) peut lait.
  • 1 ½ tasse de bouillon de poulet.
  • 1 paquet (6 onces) de mélange à farce pour pain de maïs assaisonné.

Les directions

  1. Placer le poulet dans une grande casserole remplie d'eau légèrement salée. Porter à ébullition; faire bouillir pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (le jus est clair). Retirer le poulet de la poêle, réserver le bouillon. Coupez le poulet en bouchées et placez-les au fond d'un plat allant au four de 9 x 13 pouces.
  2. Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
  3. Dans un bol moyen, mélanger la crème de soupe au poulet et la crème de soupe au céleri. Remplissez une boîte de soupe vide avec du lait et mélangez le lait avec les soupes. Verser le mélange sur le poulet. Dans un petit bol, combiner la farce et le bouillon; mélanger et verser le mélange sur la casserole.
  4. Cuire au four préchauffé pendant 45 minutes.