La Recette de Gratin rapide de poulet à la bruschetta

Ingrédients

• 1 ½ livre de demi-poitrines de poulet désossées et sans peau - en cubes.
• 1 cuillère à café de sel.
• 1 (15 onces) de tomates en dés avec jus.
• ½ tasse d'eau.
• 1 cuillère à soupe d'ail haché.
• 1 boîte (6 onces) de mélange à farce pour pain sec à saveur de poulet.
• 2 tasses de fromage mozzarella râpé.
• 1 cuillère à soupe d'assaisonnement italien.

Les directions

1. Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C). Vaporiser un plat de cuisson en verre de 9 x 13 pouces avec un aérosol de cuisson.
2. Mélanger le poulet en cubes avec le sel dans un grand bol. Placer le poulet en une couche au fond du plat allant au four. Mélanger les tomates, l'eau, l'ail et le mélange à farce dans un grand bol; mettre de côté pour ramollir. Saupoudrer le fromage sur le poulet, puis saupoudrer d'assaisonnement italien. Étendre le mélange de farce ramolli sur le dessus.
3. Cuire à découvert jusqu'à ce que les cubes de poulet soient devenus blancs et ne soient plus roses au centre, environ 30 minutes.