La Recette de Casserole de pain doré praliné aux pacanes

Ingrédients

• 1 ½ tasses moitié-moitié.
• 8 oeufs.
• 2 cuillères à soupe d'extrait de vanille.
• 1 cuillère à soupe de cassonade foncée.
• 8 tranches de pain français.
• ¼ tasse de beurre, ou plus au besoin.
• ¾ tasse de cassonade.
• ½ tasse de sirop d'érable.
• ¾ tasse de pacanes hachées.
• 2 cuillères à soupe de sucre à glacer, ou plus au goût.

Les directions

1. Mélangez moitié-moitié, les œufs, la vanille et 1 cuillère à soupe de cassonade foncée dans un grand bol peu profond; ajouter du pain français. Couvrir le bol d'une pellicule plastique et réfrigérer de 8 heures à une nuit.
2. Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
3. Mettre le beurre dans une casserole de 9 x 13 pouces. Placer la cocotte dans le four préchauffé pour faire fondre le beurre, environ 5 minutes. Faire tourbillonner le beurre au fond du plat.
4. Étendre la cassonade, le sirop d'érable et les pacanes sur le beurre fondu. Disposer le pain trempé sur le mélange de pacanes.
5. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le pain doré soit bien cuit, de 30 à 35 minutes. Saupoudrer de sucre glace.