La Recette de Bol de smoothie à l'avoine et aux bleuets
J'ai combiné de l'avoine du jour au lendemain avec des myrtilles, de la banane et du lait d'amande à la vanille et je l'ai transformé en un délicieux bol de smoothie aux myrtilles! Garnir avec les graines, les noix ou les baies que vous aimez !
Ingrédients
- 1 tasse de flocons d'avoine.
- 1 ¼ tasses de lait d'amande à saveur de vanille non sucré, divisé.
- 1 banane congelée, hachée.
- 1 tasse de bleuets.
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille.
- 1 cuillère à café de sirop d'érable, ou au goût.
Garniture:
- 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée.
- 1 cuillère à soupe de myrtilles fraîches.
- 1 cuillère à café de graines de chia.
Les directions
- Mélanger les flocons d'avoine et 2/3 tasse de lait d'amande dans un bol; réfrigérer jusqu'à ce que l'avoine ait absorbé le liquide, de 8 heures à une nuit.
- Mélanger le mélange de lait d'avoine et d'amande, le reste du lait d'amande, la banane, 1 tasse de bleuets, l'extrait de vanille et le sirop d'érable dans un mélangeur; Mélanger jusqu'à consistance lisse.
- Verser le smoothie dans 2 bols et garnir de noix de coco, 1 cuillère à soupe de myrtilles et de graines de chia.
