La Recette de Barres granola pour groupe de jeu
Ma copine a apporté ces barres granola pour un groupe de jeu un matin et depuis, elles sont un incontournable ! Mon fils en demande presque tous les jours, donc je triple généralement la recette et je fais 2 plateaux pour en avoir beaucoup sous la main.
Ingrédients
- 2 tasses de flocons d'avoine.
- ¾ tasse de cassonade tassée.
- ½ tasse de germe de blé.
- ¾ cuillère à café de cannelle moulue.
- 1 tasse de farine tout usage.
- ¾ tasse de raisins secs (facultatif).
- ¾ cuillère à café de sel.
- ½ tasse de miel.
- 1 oeuf, battu.
- ½ tasse d'huile végétale.
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille.
Les directions
- Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser généreusement un plat allant au four de 9 x 13 pouces.
- Dans un grand bol, mélanger les flocons d'avoine, la cassonade, le germe de blé, la cannelle, la farine, les raisins secs et le sel. Faire un puits au centre et y verser le miel, l'œuf, l'huile et la vanille. Bien mélanger à l'aide de vos mains. Tapotez le mélange uniformément dans le moule préparé.
- Cuire au four préchauffé pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que les barres commencent à dorer sur les bords. Laisser refroidir 5 minutes, puis couper en barres encore chaudes. Ne laissez pas les barres refroidir complètement avant de les couper, sinon elles seront trop difficiles à couper.
