La Recette d'Aiglefin au four
Cette recette d'aiglefin cuit au four est rapide et facile à préparer avec un enrobage de chapelure au parmesan, en plus c'est une bonne alternative à la friture.
Ingrédients
- ¾ tasse de lait.
- 2 cuillères à café de sel.
- ¾ tasse de chapelure.
- ¼ tasse de parmesan râpé.
- ¼ cuillère à café de thym séché moulu.
- filets d'aiglefin.
- ¼ tasse de beurre, fondu.
Instructions
- Préchauffer le four à 500 degrés F (260 degrés C).
- Dans un petit bol, mélanger le lait et le sel. Dans un autre bol, mélanger la chapelure, le parmesan et le thym.
