La Recette d'Air Fryer Tilapia au Poivre Citron Frais
Faites cuire le tilapia dans une friteuse à air avec du poivre citronné frais pour rehausser la saveur. Bien que ce poisson soit faible en glucides et léger, vous ne sacrifierez pas la saveur.
Ingrédients
- 4 (6 onces) filets de tilapia.
- 2 cuillères à soupe de zeste de citron.
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- 2 gousses d'ail, hachées.
- 1 ½ cuillères à café de grains de poivre noir grossièrement moulus.
- ½ cuillère à café de sel.
- 1 pincée de paprika, ou au goût.
- aérosol de cuisson.
- 1 brin de persil haché ou plus au goût.
- 4 quartiers de citron.
Instructions
- Préchauffez la friteuse à air à 400 degrés F (200 degrés C) pendant 3 minutes.
- Pendant ce temps, rincez les filets de tilapia et séchez-les avec une serviette en papier.
- Mélanger le zeste de citron, l'huile d'olive, l'ail, le poivre et le sel dans un petit bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Frotter le dessus des filets, puis saupoudrer légèrement de paprika. Enduisez légèrement le panier de la friteuse à air avec un aérosol de cuisson. Disposez les filets uniformément dans le panier, côté épice vers le haut. Ne vous encombrez pas; si nécessaire, cuire par lots.
- Cuire dans la friteuse à air préchauffée jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette, de 7 à 10 minutes. Déposer les filets dans une assiette et garnir de persil. Servir avec des quartiers de citron.
