La Recette de Ziti au four I
Une dame avec qui j'ai travaillé a apporté ça un jour, et ça a été un succès. C'est maintenant le préféré de tous mes convives. C'est super aussi pour un dîner couvert. Je l'ai fait aussi sans viande, et c'est bien reçu.
Ingrédients
- 1 livre de pâtes ziti sèches
- 1 oignon, haché
- 1 livre de bœuf haché maigre
- 2 pots (26 onces) de sauce à spaghetti
- 6 onces de fromage provolone, tranché
- 1 ½ tasse de crème sure
- 6 onces de fromage mozzarella, râpé
- 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
les directions
- Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Ajouter les pâtes ziti et cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente, environ 8 minutes; drainer.
- Dans une grande poêle, faire dorer l'oignon et le boeuf haché à feu moyen. Ajouter la sauce à spaghetti et laisser mijoter 15 minutes.
- Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Beurrer un plat allant au four de 9 x 13 pouces. Couche comme suit : 1/2 du ziti, fromage Provolone, crème sure, 1/2 mélange de sauce, ziti restant, fromage mozzarella et mélange de sauce restant. Garnir de parmesan râpé.
- Cuire 30 minutes dans le four préchauffé, ou jusqu'à ce que les fromages soient fondus.
