La Recette de Superbe casserole de brocoli et de fromage
Ma mère faisait cette casserole de brocoli et de fromage à chaque Thanksgiving quand j'étais petite. Nous, les enfants, n'en aurons jamais assez ! Si vous avez des enfants ou si vous en avez qui viennent vous rendre visite en tant qu'invités à Thanksgiving, je vous garantis qu'ils mangeront (et apprécieront) ce plat végétarien.
Ingrédients
- 1 (10,5 onces) peut crème de champignons condensée.
- 1 tasse de mayonnaise.
- 1 oeuf, battu.
- ¼ tasse d'oignon haché.
- 3 paquets (10 onces) de brocoli haché surgelé.
- 8 onces de fromage Cheddar fort râpé.
- sel et poivre au goût.
- 1 trait de paprika.
Directions
- Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Beurrer un plat allant au four de 9 x 13 pouces.
- Fouetter la soupe condensée, la mayonnaise, l'œuf et les oignons ensemble dans un bol à mélanger moyen jusqu'à ce qu'ils soient combinés.
- Placer le brocoli congelé dans un très grand bol à mélanger et le casser si nécessaire; ajouter le mélange de soupe et bien mélanger pour enrober. Saupoudrer de fromage et bien mélanger; étaler le mélange dans le plat de cuisson préparé. Assaisonnez avec du sel, du poivre et du paprika.
- Cuire au four préchauffé pendant 45 minutes à 1 heure.
