La Recette de Steaks de hamburger du pauvre
Une recette de steak haché à l'ancienne garnie de crème de champignons. Servir avec une purée de pommes de terre chaude et votre légume vert préféré. Notre famille adore ça. Fait un bon repas pas cher !
Ingrédients
- 3 livres de boeuf haché.
- 25 craquelins salés, écrasés.
- 1 tasse de lait.
- ½ cuillère à café de poivre noir.
- ½ cuillère à café de sel.
- ½ cuillère à café d'ail en poudre.
- ½ cuillère à café d'assaisonnement italien.
- 3 boîtes (10,75 onces) de crème de champignons condensée.
- 1 boîte (8 onces) de champignons, égouttés (facultatif).
Les directions
- Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
- Dans un grand bol, mélanger le bœuf haché, les craquelins, le lait, le poivre, le sel, la poudre d'ail et l'assaisonnement italien. Formez 6 ou 8 grandes galettes de bœuf et placez-les dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces ou dans une autre casserole peu profonde. Verser la soupe condensée uniformément sur le dessus des galettes et saupoudrer de champignons en conserve sur le dessus. Couvrez la casserole avec un couvercle ou du papier d'aluminium.
- Cuire environ 45 minutes dans le four préchauffé, ou jusqu'à ce que les galettes de bœuf soient bien cuites.
