La Recette de Soupe aux tacos de Becca
Taco Soup. C'est vraiment facile, pas cher et délicieux. Idéal pour les décisions de dîner de dernière minute ! Servir avec des croustilles de tortilla et du fromage cheddar râpé sur le dessus, au choix.
Ingrédients
- 1 livre de boeuf haché.
- 1 oignon, haché.
- 4 tasses de jus de tomate.
- 1 boîte (15 onces) de maïs en grains entiers, égoutté.
- 1 (15 onces) de haricots rouges.
- 1 boîte (8 onces) de sauce tomate.
- ½ paquet (1,25 once) de mélange d'assaisonnements pour tacos.
Les directions
- Dans une grande casserole à feu moyen-élevé, mélanger le boeuf haché et les oignons. Faire revenir environ 5 minutes, ou jusqu'à ce que les oignons soient tendres. Ajouter le jus de tomate, le maïs, les haricots, la sauce tomate et l'assaisonnement pour tacos. Remuez bien et faites chauffer, mais ne faites pas bouillir.
