La Recette de Sandwichs à la dinde avec sauce aux canneberges

Ingrédients

• 1 miche de pain français.
• 4 cuillères à soupe de margarine.
• 8 onces de viande de dinde de charcuterie tranchée.
• 8 tranches de fromage provolone.
• 8 tranches de bacon précuit.
• 4 cuillères à soupe de mayonnaise.
• 4 cuillères à soupe de sauce aux canneberges en gelée.
• 8 tranches de tomates fraîches.
• 4 feuilles de laitue.

Les directions

1. Préchauffer le gril du four.
2. Coupez le pain en quatre morceaux et fendez-le dans le sens de la longueur presque entièrement pour former quatre sandwichs. Étendre la margarine à l'intérieur de chaque morceau. Placer sur une plaque à pâtisserie, côté coupé vers le haut.
3. Faire griller le pain sous le gril préchauffé jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, 1 à 2 minutes. Retirer le moule du four.
4. Couche 4 morceaux de pain avec 2 tranches de dinde, de fromage et de bacon. Retirer les 4 tranches de pain restantes de la plaque à pâtisserie et réserver pour les dessus de sandwich. Refroidissez légèrement le pain et étalez la mayonnaise sur le côté coupé de chacune des 4 tranches supérieures.
5. Placer le pain avec la dinde et le fromage sous le gril jusqu'à ce que le fromage fonde, environ 1 minute. Retirer du gril et étendre 1 cuillère à soupe de sauce aux canneberges sur chaque sandwich. Couche avec les tomates et la laitue. Placer une tranche de pain de mie sur chaque moitié et servir.