La Recette de Salade verte
Cette salade verte est bonne pour un plat d'accompagnement ou un repas seul. Je le fais souvent pour ma famille et ils l'apprécient toujours.
Ingrédients
- ½ tasse d'oignon haché.
- ½ tasse de poivron vert haché.
- 2 paquets (10 onces) de verdures mélangées.
- 4 fines tranches de charcuterie de poulet, hachées.
- 1 tomate, hachée.
- ¼ cuillère à café de poudre d'oignon.
- 3 traits d'ail en poudre.
- 2 pincées de sel et de poivre noir moulu au goût.
- 3 cuillères à soupe de vinaigrette balsamique.
Directions
- Placer l'oignon et le poivron dans un bol allant au micro-ondes; chauffer au micro-ondes à puissance élevée jusqu'à tendreté, environ 1 à 2 minutes. Laisser refroidir.
- Mélanger l'oignon, le poivron, la salade verte, la charcuterie et la tomate dans un grand saladier. Saupoudrer de poudre d'oignon, de poudre d'ail, de sel et de poivre noir; bien mélanger.
- Verser la vinaigrette; bien mélanger et servir.
