La Recette de Salade de Ramen

Ingrédients

Salade:

• 2 (3 onces) paquets de nouilles ramen à saveur de poulet, brisées en morceaux, sachets d'assaisonnement réservés.
• ½ tasse de graines de tournesol crues.
• ½ tasse d'amandes effilées.
• 1 paquet (16 onces) de mélange de salade de chou.
• 3 oignons verts, hachés.

Pansement:

• ½ tasse d'huile d'olive.
• 3 cuillères à soupe de vinaigre blanc.
• 1 cuillère à soupe de sucre blanc.
• ½ cuillère à café de poivre noir moulu.

Les directions

1. Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Étendre les nouilles ramen, les graines de tournesol et les amandes sur une plaque à pâtisserie.
2. Cuire le mélange de nouilles dans le four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit parfumé et grillé, de 10 à 15 minutes. Laisser refroidir à température ambiante.
3. Combiner le mélange pour salade de chou et les oignons verts dans un grand bol; saupoudrer le mélange de nouilles refroidi sur le dessus.
4. Préparez la vinaigrette : dans un bol, fouetter l'huile d'olive, les sachets d'assaisonnement pour ramen réservés, le vinaigre, le sucre et le poivre noir jusqu'à consistance lisse.
5. Verser la vinaigrette sur le mélange de nouilles et remuer pour enrober.