La Recette de Salade de chou chinois
Belle salade à servir avec vos plats chinois préférés !! L'huile de sésame et le vinaigre de riz sont des incontournables de l'authentique saveur chinoise.
![La Recette de Salade de chou chinois](https://larecette.de/uploads/images/202208/image_750x_630f3d2feecd1.jpg)
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de graines de sésame.
- 1 ½ cuillères à soupe de vinaigre de riz.
- ½ cuillère à café d'huile de sésame.
- 2 cuillères à soupe de sucre blanc.
- ½ cuillère à café de sel.
- ¼ cuillère à café de poivre noir.
- ⅓ tasse d'huile d'olive.
- 4 tasses de chou râpé.
- 2 carottes, râpées.
- 1 paquet (3 onces) de nouilles ramen, écrasées.
Les directions
- Dans une petite poêle, faire griller les graines de sésame à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées et parfumées.
- Dans un petit bol, mélanger le vinaigre, l'huile de sésame, l'huile d'olive, le sucre, le sel, le poivre et le sachet d'assaisonnement pour ramen.
- Dans un grand bol, mélanger le chou, les carottes et les nouilles ramen écrasées. Mélanger avec la vinaigrette pour enrober uniformément. Garnir de graines de sésame grillées.